5년간 유기재배하여 사마귀가 잘 살 수 있을 정도의 생태계가 완전히 복원되었습니다.



 

2014유기농이가네쌀고추양파오디 유기인증서입니다

 

유기 인증 번호 제31-1-42호
 

이가네 유기농쌀의 보관 방법

이가네쌀은 주문당일 정미하므로 쌀을 받은 즉시 서늘한 곳에 보관하세요.

겨울철에는 45일 이상 배란다나 햇빛들고 온화한 곳에는 보관하면 안됩니다.

보관기간이 45일 이상 넘으면 이가네쌀은 농약과 화확제품과 합성제제를 없이 천연자제와 미생물을 투여 재배하였기에 때문에
벌레나 바구미가 발생 할수 있으므로 유의하시기 바랍니다.

이가네쌀은 천연자제와 미생물 향이 많이나는 아카시아꽃록즙, 발효액, 인산칼슘, 천연칼슘박하 등 향이 들어있는 천연자제를
사용하기 때문 쌀에서도 약간의 향 비슷한 냄새가 나고 있으므로 구매자께서 이상한 냄새라고 반품요청하신 분도 있었지만
절대 다른 냄새가 아님을 알려 드립니다.

체중감량 돕는 섬유소가 풍부한 현미

현미에는 식이섬유소가 백미보다 3~4배나 많이 함유되어 있는데 식이섬유소가 장의 연동작용을 활성화하여
변비를 예방하고 장내 노폐물 제거를 돕는다.

또한 현미의 식이섬유소는 혈당을 안정적으로 유지해줄 뿐 아니라 포만감 유지에 도움이 되므로 체중감량을 위한
식사에 활용하면 좋다.

현미는 도정 횟수가 적어 쌀겨와 씨눈이 그대로 살아 있는데, 여기에 다양한 비타민과 무기질이 함유되어 있다.
특히 씨눈에 있는 피틴산이라는 성분은 몸속의 유해물질과 중금속 배출을 돕는다.

예로부터 내려오는 선조들의 건조방법인 태양 건조합니다.




건강하게 먹기

섬유질로 싸여 있어 잘 씹지 않으면 소화가 잘 되지 않아 흡수율이 낮아진다.

천천히 30회 이상 씹어 먹는 것이 좋고 천천히 안정적으로 씹으면 타액의 분비량이 늘어 영양소가 충분히 소화 흡수된다.

소화 기능이 약해서 현미밥이 잘 소화되지 않는 경우에는 무리하게 섭취하지 않는 것이 좋으며 발아현미를 활용해보는 것도 좋다.

Doctor"s comment (대장암 전문의 이병욱)

"암을 다루는 일을 하다 보니 결혼 전부터 현미, 콩, 조 등 다양한 곡물을 넣은 잡곡밥을 즐겨 먹었습니다.

현미 특유의 씹는 맛과 고소함이 좋아서 외식할 때를 제외하고는 항상 먹고 있습니다."

화학비료와 농약을 사용하지 않기 때문에 잡초가 많고 손작업을 하여도 피가 많습니다.






하루 권장량

한 끼에 1/2~1공기씩(100~210g, 150~300kcal) 현미밥은 100g당 150kcal, 한 공기에 300kcal 정도로
칼로리는 백미 밥과 비슷하다.

하지만 백미에 비해 식이섬유소와 비타민, 무기질 함량이 높아 포만감과 영양소 섭취에 좋기 때문에 체중감량 식사에
활용하면 좋으나 칼로리가 낮다고 지나치게 많이 섭취하는 것은 좋지 않다.

유기인증벼 줄기 잎 열매를 조선대학에서 직접 현장에서 채취 다산과학원 검사기관에 의뢰 농약검사 결과 102개 농약 항목 모두 불검출되었습니다.
주문과 동시 당일 정미하며 쌀 재고는 없읍니다

저희상품은 화학제품은 일절 사용 아니하고 저희집에서 산과들의 식물을 채취 직접 만들어 사용하고 바다에서 생선을 재료로
생선액을 발효시켜 사용, 동물성 아미노산도 만들어 사용합니다.

주문 당일 정미하여 보내드리고 현미기는 특수 설치 되어 있으므로 벼 겁질만 벗겨 쌀눈이 상하지 않으므로 원형 그대로 유지합니다.